Rekomendasi Street Food Enak Jakarta

Jakarta, ibu kota Indonesia, merupakan salah satu surganya kuliner jalanan atau street food yang menawarkan berbagai macam makanan lezat dan unik. Dari yang manis hingga yang pedas, dari yang berat hingga yang ringan, semua ada di Jakarta. Berikut adalah beberapa rekomendasi street food enak Jakarta yang wajib dicoba:

1. Sate Taichan

Sate Taichan adalah salah satu makanan yang menjadi favorit masyarakat Jakarta. Terbuat dari daging ayam yang dibakar dengan bumbu taichan yang gurih, pedas dan sedikit manis. Sate Taichan dapat ditemukan di berbagai tempat di Jakarta, dari gerobak di jalan hingga restoran mewah.

2. Nasi Uduk

Nasi uduk adalah nasi putih yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti daun pandan dan serai. Biasanya nasi uduk disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, telur, sambal, tempe dan tahu. Makanan ini bisa ditemukan di pasar malam atau di kedai-kedai pinggir jalan.

3. Bakso

Bakso adalah makanan yang berasal dari Indonesia yang terbuat dari daging sapi cincang yang dibentuk bulat dan direbus dalam air. Bakso biasanya disajikan dengan mie dan kuah kaldu yang gurih dan pedas. Bakso dapat ditemukan di warung-warung pinggir jalan dan restoran di seluruh Jakarta.

4. Martabak

Martabak adalah makanan yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan susu. Ada dua jenis martabak, yaitu martabak manis dan martabak telur. Martabak manis biasanya diisi dengan coklat, keju, atau kacang. Sedangkan martabak telur diisi dengan daging sapi, telur, dan bawang merah. Martabak bisa ditemukan di berbagai gerai dan kedai di Jakarta.

5. Soto Betawi

Soto Betawi adalah makanan yang terbuat dari daging sapi dan jeroan yang dimasak dengan santan. Biasanya disajikan dengan nasi putih, telur rebus, dan kerupuk. Soto Betawi dapat ditemukan di restoran atau kedai khas Betawi di Jakarta.

6. Gado-gado

Gado-gado adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari sayuran segar seperti kacang panjang, kol, tauge, dan mentimun yang dicampur dengan saus kacang yang kental dan gurih. Gado-gado biasanya dihidangkan dengan lontong atau ketupat dan kerupuk. Makanan ini dapat ditemukan di warung makan atau restoran di Jakarta.

7. Kerak Telor

Kerak Telor adalah makanan khas Betawi yang terbuat dari beras ketan, telur, ebi, bawang merah, dan bumbu rempah yang dibakar. Makanan ini biasanya dijual oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan dan pasar malam.

      8. Ketoprak

Ketoprak adalah makanan khas Betawi yang terbuat dari tahu goreng, bihun, dan sayuran seperti tauge dan kacang panjang, yang disajikan dengan bumbu kacang yang khas. Salah satu tempat terkenal untuk menikmati ketoprak di Jakarta adalah Ketoprak Ciragil di Kebayoran Baru.

      9. Siomay

Siomay adalah makanan khas Tionghoa yang terbuat dari daging ikan atau udang yang dicampur dengan tepung dan rempah-rempah, kemudian dikukus. Siomay biasanya disajikan dengan saus kacang dan kecap. Salah satu tempat terkenal untuk menikmati siomay di Jakarta adalah Siomay Jempol di Tebet.

Itulah beberapa rekomendasi street food enak Jakarta yang patut dicoba. Selain itu, selalu pastikan makanan yang kita konsumsi bersih dan aman untuk dikonsumsi. Selamat menikmati!

Share this post